Välkommen till The Longest Table: Pakistan Edition! ✨

ENGLISH BELLOW

Pakistansk matlagning är en blandning av regionala matlagningsstilar och smaker från hela Syd-, Central- och Västra Asien.
I denna Longest Table Pakistan Edition kommer vi dessutom att fokusera på namn på rätter som kan förändras över flera länder. Hur kan detta ske genom exemplet med pakistansk matlagning?

Skapad under expertledning av Dr. Alia Amir (@dr.aliawhs), en passionerad matentusiast som skriver på bloggen MangoPeeple (@mangopeeple) och Instagram med samma användarnamn, där hon fördjupar sig i både traditionell och fusion pakistansk matlagning. Dr. Amir kommer att laga ikoniska pakistanska gatumat som chaats och gol gappas/pani puri—motsvarande rosor och choklad i västerländsk kontext—och erbjuda en romantisk och lyxig upplevelse genom färgstarka, smakrika bitar. Missa inte denna unika kulinariska fest!

Vad är The Longest Table?
The Longest Table är ett gemenskapsbyggande initiativ för att föra människor närmare varandra genom delade måltider, meningsfulla samtal och kulturella utbyten. Genom att samlas runt ett långt bord och äta rätter från en specifik kultur skapar vi en plats för samhörighet, samarbete och glädje – en måltid i taget.

Vad kan du förvänta dig:
🍲 2 huvudrätter (vegetariskt vänliga!)
🥤 Ett specialte och en dessert
🍪 Potluck-stil: Ta med ett snack att dela
📽 En aktivitet före middagen, kl. 17:00

När ska du komma:
👩‍🍳 Kollektiv matlagning (specialbiljett): Från kl. 15:00 till 17:00, kom och laga mat tillsammans!
📽 Aktiviteten: Startar kl. 17:00, före middagen
🍴 Middag: Serveras kl. 17:30, samlas runt The Longest Table för att njuta av måltiden!

Biljetter:
🎟 Vid detta tillfälle kostar biljetten 40 kr för att täcka ingredienserna till måltiden.
🎟 Vi har 10 begränsade biljetter för de som vill vara med och laga mat kollektivt. Dessa biljetter är GRATIS, men vi ber att endast de som vill laga mat tillsammans väljer denna typ av biljett. Gemenskap kommer att värderas!
🎟 Vi har ett maximum på 100 platser tillgängliga.

Kollektiv matlagning:
Du kommer att lära dig att laga pakistanska rätter.
Du kommer att få recepten skickade i förväg.
Du kommer att kunna ta med dig en lunchlåda med eventuella matrester.

De beskrivna aktiviteterna och kvällens plan kan komma att ändras. Vi försöker skapa en gemensam middag, därför ber vi om respekt och vänlighet för det nya evenemangsformat vi experimenterar med. Låt oss skapa en minnesvärd söndagseftermiddag fylld med värme, skratt och god mat för hela familjen. Vi hoppas att alla får en fantastisk tid!

Öppen inbjudan:
För varje upplaga söker vi skapa ett kunskapsutrymme kring en viss kultur, för att lära oss mer om den genom en gemensam måltid.

Finns det någon du tycker vi ska bjuda in till detta tema? Eller är det något du vill dela med gemenskapen kring denna kultur? Kanske en uppträdande, du har en historia att berätta, du skapar något specifikt relaterat konst eller praktik… Låt oss veta! Vi skulle älska att skapa ett rikt program som möjliggör delat lärande.

Påminnelser:
🗓 Datum: Söndag, 6 april
📍 Plats: Blivande, 15:00 - 20:00

Kom med din familj, vänner eller grannar – alla är välkomna.
Säkra din plats nu – missa inte detta!
Frågor? Mejla oss på: alexia@blivande.com / nicole@blivande.com

ENGLISH VERSION

Pakistan's cuisine is a blend of regional cooking styles and flavors from across South, Central, and West Asia.
In this Pakistan Edition of The Longest Table, we will focus on the names of dishes that can change across several countries. How can this happen through the example of Pakistani cuisine?

Crafted under the expert guidance of Dr. Alia Amir (@dr.aliawhs), a passionate food enthusiast writing at the blog MangoPeeple (@mangopeeple) and Instagram with the same handle, where she delves into both traditional and fusion Pakistani cuisine. Dr. Amir will be preparing iconic Pakistani street foods like chaats and gol gappas/ pain puri—equivalent to roses and chocolates in the Western context— offering a romantic and indulgent experience through vibrant, flavorful bites. Don't miss this unique culinary celebration!

What is The Longest Table?
The Longest Table is a community-building initiative to bring people closer through shared meals, meaningful conversations, and cultural exchanges. By gathering around one long table to have dishes from a specific culture, we create a space for connection, collaboration, and joy one meal at a time.

What to Expect:
🍲2 Main Dish(es) (vegetarian-friendly!)
🥤One special tea and a dessert
🍪Potluck Style: Bring a snack to share
📽One activity before the dinner, at 17:00

When to come:
👩‍🍳 Collective Cooking (special ticket): From 15:00 to 17:00, come cook and create together!
📽The activity: Start at 17:00, before the dinner
🍴 Dinner: Served at 17:30, gather around The Longest Table to enjoy the meal!

Tickets:
🎟 On this occasion, to fund the ingredients for the meal the ticket costs 40kr
🎟 We have 10 limited tickets for those who want to come and cook collectively. These tickets are FREE, but we ask that only those who want to come cook together select this type of ticket. Conviviality will be valued!
🎟 We have a maximum of 100 spots available

Collective cooking:
* You will learn how to cook Pakistan dishes
* You will get the recipes sent beforehand
* You will be able to take home a lunchbox with whatever food is leftover

• The described activities and evening plan may be subject to change. We are trying to make a communal dinner, therefore we ask for respect and kindness towards this new event format we are experimenting with. Let’s create a memorable Sunday afternoon filled with warmth, laughter, and deliciousness for the whole family. We hope everyone can have a great time!

Open Call:
For each edition, we are looking to create a knowledge space around a certain culture, to learn more about it through a shared meal.

Is there anybody you think we should invite to this theme? Or is there something that you would like to share with the community regarding this culture? Maybe it’s a performance, you have a story to tell, you make a specific related art or practice… Let us know! We would love to make a rich program that enables shared learning.

Reminders :
🗓 Date: Sunday, April 6th
📍 Location: Blivande, 15:00 - 20:00

Come with your family, friends, or neighbors – everyone is welcome.
Secure your spot now – don’t miss out!
Questions? Email us at: alexia@blivande.com / nicole@blivande.com